マカロナージュ– tag –

パリで出会った抹茶マカロンの衝撃から始まった和洋融合への挑戦。茶道インストラクターが3年の試行錯誤で開発した、抹茶本来の風味と美しい緑色を活かす独自レシピと製法のコツを詳しく解説します。