抹茶生チョコ– tag –

抹茶生チョコ作りで失敗を重ねた茶道インストラクターが、2年間の試行錯誤で辿り着いた「口溶けなめらか」の秘密を公開。温度管理と材料選びのコツで市販品を超える本格的な味わいを実現する方法をお教えします。