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軟水硬水
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実践茶道
抹茶の味を劇的に変える水選びの秘密|軟水と硬水の驚きの違い
抹茶の味を決める最重要要素は実は水の選び方!茶道インストラクターが軟水と硬水の違いを実験で検証し、同じ抹茶でも水質により味・色・泡立ちが劇的に変化することを発見した驚きの結果をご紹介します。
2025年4月13日
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