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軽井沢でバイキング・ビュッフェが自慢のホテルを3軒厳選。ホテルグリーンプラザ、パイプのけむり、万平ホテルなど信州食材たっぷりのバイキングを2026年最新情報で比較。家族・カップル・グループ旅行に最適な選び方も解説。