「別府といえば温泉。でもせっかく行くなら、海鮮もちゃんと食べたい」と思って検索でここに来た方、この記事はかなり刺さるはず🐟
別府は大分県の海沿いに広がる温泉地で、すぐ目の前が「豊後水道」という日本有数の好漁場。ここで獲れる関アジ・関サバはブランド魚として有名で、刺身で食べると身の締まり方が他のアジ・サバとはまるで別物です。さらに、りゅうきゅう・城下カレイ・とり貝など、別府湾でしか味わえない海の幸が揃うので、温泉だけで帰るのは正直もったいない街です。
この記事では、2026年5月時点の最新情報をベースに、別府で海鮮を楽しむための「店の選び方」と、楽天トラベルで予約できる海鮮料理が自慢の温泉宿6軒を厳選しました。読み終わるころには、「夕食は宿で完結派」「外食で海鮮居酒屋を回る派」、どちらの旅でも自分に合うプランが見えてくるはずです🍶
最新の空室・料金は楽天トラベルで「別府温泉」エリアを指定すると、海鮮プラン付きの宿が一覧で比較できます。
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海鮮居酒屋"]
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りゅうきゅう"]
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ビュッフェに海鮮"]
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近隣ホテル予約"]
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別府の海鮮が「特別」な3つの理由
別府の海鮮を「ただの新鮮な魚」と思うと、本来の価値を見落とします。別府湾と豊後水道の地理・歴史・漁法、この3つがそろって初めて、関アジ・関サバ級のブランド魚が生まれているからです。
理由1｜豊後水道の急流が魚の身を引き締める
別府の沖に広がる豊後水道は、瀬戸内海と太平洋がぶつかる海峡で、潮の流れが非常に速いエリア。アジやサバなどの魚は、この急流に逆らって泳ぐので筋肉が発達し、身が引き締まって脂のノリも均一になります。同じ「マアジ」でも、ここで獲れた関アジは、関東で売られているマアジとはまったく別の食感。「歯ごたえがしっかりしてる」「噛むほど甘みが出る」と感じるのは、この海流の恩恵です🌊
理由2｜「一本釣り＋面（つら）買い」という伝統漁法
関アジ・関サバは、佐賀関の漁師が伝統的に守る「一本釣り」で水揚げされます。網で大量にとると魚が暴れて鮮度が落ちるので、1匹ずつ釣り上げる手間をかけているのが特徴。さらに「面買い」と呼ばれる、魚を見ずに重さで買う独特の取引が行われ、漁師のプライドが値段を維持しています。
このため、関アジ・関サバを名乗れるのは佐賀関漁港で水揚げされた魚だけ。別府市内の店でも、本物の関ブランドを扱っているのは限られた店だけです。メニューで「関アジ・関サバ」と明記している店、もしくは産地証明タグが付いている店を選ぶと、ブランド魚の本物に出会えます。
理由3｜「りゅうきゅう」など別府湾特有の郷土料理
別府の海鮮グルメは、関アジ・関サバだけではありません。代表的な郷土料理に「りゅうきゅう」があります。これは新鮮な魚の刺身を、醤油・酒・みりん・ごま・ねぎ・しょうがで作るタレに漬け込んだもの。漁師飯が起源と言われていて、「漬け丼の元祖」とも呼ばれる名物料理です🍚
ご飯の上に乗せて食べる「りゅうきゅう丼」「りゅうきゅう茶漬け」のスタイルが定番で、別府市内の海鮮居酒屋・郷土料理店ではほぼ確実にメニューにあります。「関ブランドの刺身は単品で味わって、〆はりゅうきゅうで」という流れが、地元の海鮮ディナーの王道。観光客向けの店でも本格的なりゅうきゅうを出すところは多く、初めての別府海鮮なら必ず一度試してみる価値があります。
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別府で海鮮ディナーが楽しめる温泉宿6選｜泊まれば食事も完結
ここからは、夕食で本格的な海鮮料理が出る、または別府湾の海産物が楽しめる温泉宿を6軒紹介します。「移動を最小限にして、宿で海鮮を満喫したい」という人向けのリストです🍣
別府温泉 ホテル白菊｜和会席で別府の海の幸を堪能
別府温泉 ホテル白菊は、別府駅から徒歩約7分の昭和25年創業の老舗ホテル。海鮮目当てで泊まるなら、最初に検討してほしい宿のひとつです。
夕食は和会席が中心で、別府湾で獲れた季節の魚を盛り込んだ刺身、地元の郷土料理「りゅうきゅう」、関アジ・関サバの料理が出るプランもあります。料理長が地元の漁港から直接仕入れる魚の鮮度が高く、「コースの満足度が高い」「最後の〆まで手を抜いていない」と口コミで評価されています。15時から始まるウェルカムラウンジで生ビール・ワイン・地元焼酎が無料という太っ腹なサービスも、海鮮ディナーをさらに引き立ててくれます🍷
別府駅から徒歩圏内なので、夕食前に駅前で軽く街歩きして、宿でゆっくり夕食、というプランニングも可能。「地元食材の海鮮料理を、落ち着いた空間で味わいたい」というカップルや夫婦旅行に特に向いています。
別府温泉 杉乃井ホテル｜ビュッフェで関アジ含む海鮮を一気に
別府温泉 杉乃井ホテル（オリックスホテルズ＆リゾーツ）は、別府を代表する大型リゾートホテル。観海寺温泉の高台にあり、夕食は和洋中100種類以上のディナービュッフェが看板メニューです。
ビュッフェコーナーには、寿司・刺身・海鮮丼コーナーが充実していて、握り寿司・鮮魚の刺身・関アジを使った料理など、別府湾の海産物がずらり並びます。ライブキッチンで職人が目の前で握る寿司、海鮮を使ったローストビーフ風の創作料理など、海鮮目当てでも満足度が高い構成。子どもが好きなメニューも豊富なので、ファミリーで「みんなが満足できる海鮮ディナー」を実現したい時に最適な選択肢です👨👩👧
食後は段々畑状の大露天風呂「棚湯」で別府湾の夜景を眺めながら締めるのが王道。「ビュッフェの種類が多すぎてお腹が破裂しそうになるけど、温泉で消化できる」というのが杉乃井泊の鉄板パターンです。
亀の井ホテル 別府｜駅近で外食ハシゴと宿泊を両立
亀の井ホテル 別府は、別府駅から徒歩約4分の便利な立地にある老舗ホテル。「夜は北浜・流川エリアの海鮮居酒屋を回りたい、宿は寝るだけでいい」という外食メインの旅プランにベストマッチです。
館内レストラン「油屋熊八亭」では夕食で郷土料理を出していて、海鮮メニューもあるので「初日は外食、2日目は宿のレストラン」のような楽しみ方も可能。ホテル自体の温泉も大型で、海鮮居酒屋で食べ過ぎた翌朝にもしっかり疲れがとれます。コスパとアクセスのバランスが取れていて、ファミリー層からの評価も高い老舗。
別府駅周辺の海鮮居酒屋・郷土料理店は徒歩圏に集中しているので、亀の井ホテル別府を拠点にすれば、夕食の選択肢がぐっと広がります。「夜10時過ぎても歩いて帰れる安心感」も、この立地ならではの価値です🚶
別府温泉 ホテルニューツルタ｜駅徒歩2分の老舗で海鮮会席
別府温泉 ホテルニューツルタは、別府駅から徒歩約2分の駅前老舗ホテル。海鮮料理を含む和会席プランが充実していて、「夕食は宿で完結したいけれど、駅近の便利さも欲しい」という人にぴったりです。
夕食プランは複数あり、地魚を盛り込んだ和会席、城下カレイの煮付けや刺身、関アジを使った料理が登場するグレードアッププランも選べます。料金帯は1泊2食付きで12,000〜18,000円台が中心で、海鮮重視ならグレードアップ料理プランがコスパ良し。「老舗ホテルらしい落ち着いた接客と、駅前なのに静かな環境」という二面性が口コミでよく評価されています🐠
立地のおかげで、夕食前に北浜の海鮮居酒屋で軽く一杯、その後ホテルに戻って残りの夕食をゆっくり、というハイブリッドな楽しみ方もしやすいです。
別府温泉 ホテルうみね｜別府湾を眺めながら海鮮ディナー
別府温泉 ホテルうみねは、別府湾を一望できる海沿いのリゾートホテル。露天風呂付き客室や展望大浴場から海を眺められ、ディナーも海を意識した構成になっています🌊
夕食は和会席もしくは創作和食で、地元・別府湾の海の幸をふんだんに使うプランが看板。海を眺めながら関アジ・関サバの刺身、カルパッチョ、地元産の海藻を使った前菜など、ロケーションと料理がリンクした体験ができます。「同じ刺身でも、海を見ながら食べるとうまさが増す」というのは、海沿い宿の鉄板の楽しみ方ですね。
カップルや夫婦旅行で「特別な日を演出したい」というシーンに刺さる宿で、口コミでは「夕日と料理のセットが忘れられない」という声が多いです。料金は1泊2食付きで25,000〜40,000円台が中心と高めですが、記念日プランの満足度はかなり高めです✨
AMANE RESORT GAHAMA｜オーシャンビューで楽しむ和モダン海鮮
AMANE RESORT GAHAMA（ガハマテラス）は、別府湾を一望する海辺の和モダンリゾート。全室オーシャンビューで、ディナーは地元の海産物を使った創作和食を楽しめます。
夕食は会席仕立てで、別府湾の鮮魚の刺身・寿司・蒸し物などをコースで提供。料理は派手な装飾より素材の旨みを生かした構成で、関アジ・関サバなどブランド魚が出る日もあります。海鮮+大分の野菜+地元のお酒という組み合わせで、「大分の味」を一晩で堪能できる体験型ディナーです。
施設は比較的新しく、客室の露天風呂で海を眺めながらゆっくり過ごせるのもポイント。料金は1泊2食付きで30,000〜50,000円台が中心と高級ラインですが、ハネムーンや記念日に「ちょっと贅沢な海鮮ディナー」を求めるカップルにぴったりです💍
別府で外食派におすすめ！海鮮居酒屋・郷土料理店エリア別ガイド
「宿は寝るだけでいい、夕食はディスカバリー感のある外食で」という人向けに、別府で海鮮グルメが集まるエリアを紹介します🍻
別府駅前～北浜エリア｜選択肢が一番多い王道スポット
別府駅から徒歩圏内の北浜・流川エリアは、海鮮居酒屋・郷土料理店が密集する別府グルメの中心地。駅から徒歩5〜10分圏に何十軒も店があり、はしご酒が前提なら絶対にここを起点にするのがおすすめです。
人気店としては、関アジ・関サバの刺身を出す老舗の海鮮居酒屋、本格的なりゅうきゅう丼を出す郷土料理店、海鮮丼が看板の食堂など、ジャンルが豊富。1人5,000〜7,000円台で「刺身盛り合わせ＋りゅうきゅう＋日本酒」を満足できる量で楽しめます。観光客向けの派手な店より、地元客が混じる路地裏の小さな店のほうが当たりが多いのが、このエリアのコツ。
夜のはしご酒前提なら、駅近の亀の井ホテル 別府あたりに泊まると、夜遅くなっても歩いて帰れる安心感があります。
鉄輪温泉エリア｜地獄蒸し×海鮮の独特の楽しみ方
鉄輪（かんなわ）温泉は、別府八湯の中で湯けむりが街中に立ち込めるレトロエリア。海鮮居酒屋は駅前ほど多くないですが、温泉の蒸気で蒸す「地獄蒸し」と海鮮を組み合わせた独自のスタイルが楽しめます。
代表格は「地獄蒸し工房 鉄輪」。エビ・ホタテ・タコ・サザエなど海鮮を蒸して食べる体験型施設で、4人で5,000〜7,000円ほど。蒸し料理なので脂が落ちて素材本来の味が引き立ち、海鮮居酒屋とはまったく違う「素材ファースト」の体験ができます。鉄輪エリアの温泉宿に泊まれば、徒歩で湯めぐり＋地獄蒸し＋宿で温泉という贅沢なルートが組めます♨️
観海寺・堀田エリア｜山手から海を眺めるディナー
観海寺・堀田エリアは別府市内の高台に広がる温泉エリアで、ディナーは山手から海を望む大型ホテル・温泉宿が中心になります。海鮮単独の店は少ないですが、ホテル内レストランのオーシャンビュー席で関アジの刺身や郷土料理を楽しむというスタイルが王道。
杉乃井ホテルのような大規模リゾートに泊まれば、夕食ビュッフェで海鮮を満喫し、夜は別府湾の夜景を眺めながら温泉、というリゾート滞在ができます。
別府の海鮮を「お得」に楽しむ3つのコツ
「海鮮は食べたいけど予算は抑えたい」という人向けに、現実的な節約のコツをまとめました💡
コツ1｜ランチで「海鮮丼」狙い、夜は宿で会席
別府の海鮮居酒屋で夜のコース＋お酒を頼むと1人7,000円以上になりがちですが、ランチ時間帯の海鮮丼なら1,200〜2,000円で本格的な内容を楽しめます。「ランチに刺身たっぷりの海鮮丼、夜は宿の和会席」という分け方なら、海鮮を1日2回楽しんでもトータル予算を抑えられる組み合わせ。
おすすめは別府駅周辺の老舗食堂で、ランチに「刺身定食」「海鮮丼」を頼むスタイル。観光客で混むのでオープン直後の11:30頃を狙うと回転がスムーズです。
コツ2｜平日泊で宿の海鮮プランを安く確保
宿の海鮮ディナープランは、平日と週末で5,000円以上の差が出ることが珍しくありません。火曜・水曜あたりの平日泊なら、休前日に30,000円のプランが20,000円台前半で予約できる宿もあります。「会社員で平日休みは難しい」という人も、有給を組み合わせると差額分以上の価値があるので検討の余地ありです。
楽天トラベルの料金カレンダーで日付をずらして見比べるだけで、海鮮プラン付きの宿が一気に安くなる日が見つかります。
コツ3｜早割30日前で海鮮プランを確保する
別府の人気宿は、海鮮料理プランが早期に売り切れます。30〜60日前に予約することで「早割10〜15％OFF」のプランが選べることが多く、人気の関アジ・関サバ料理プランも確保しやすいです。
楽天トラベルの「早割」絞り込み機能を使うと、海鮮重視の宿でお得なプランがすぐ見つかります。
別府の海鮮グルメに関するよくある質問
検索でよく出てくる「別府 海鮮」関連の疑問に答えます🤔
Q. 関アジ・関サバはどの季節が美味しい？
関アジは年間通して水揚げされますが、特に脂が乗るのは秋〜冬（10〜2月）。関サバはさらに季節限定で、10月〜3月が旬。観光で別府を訪れる秋〜冬の時期は、関ブランドのベストシーズンと重なるので、グルメ旅としても狙い目です。
Q. 子連れでも入れる海鮮居酒屋はある？
別府の海鮮居酒屋は、座敷席を備えた郷土料理店なら子連れでも入りやすいです。北浜エリアの食事処の多くは家族連れ歓迎で、海鮮丼・刺身定食を子ども向けに分けてもらえる店もあります。「子どもがいるから外食は無理」と諦めず、「ファミリー対応の郷土料理店」で予約検索すると選択肢が増えます。
Q. 海鮮ディナー付きの宿、コスパが一番良いのはどこ？
予算重視なら杉乃井ホテルのビュッフェプランが圧倒的なコスパ。1万円台後半で和洋中100種以上＋海鮮コーナーが食べ放題なので、量を重視するファミリー・グループに刺さります。和会席派で予算少しアップならホテル白菊、海と一緒に食べたい派ならホテルうみね、と目的別に分けるのが正解です。
Q. 1人旅でも海鮮を楽しめる？
別府駅前の海鮮居酒屋・郷土料理店は1人客にも慣れていて、カウンター席で関アジの刺身と地酒を楽しむのは別府の定番1人旅スタイル。宿に関しても、駅近のホテルニューツルタや亀の井ホテル別府は1人泊プランの設定があり、1人で海鮮ディナー+温泉を満喫できます。
まとめ｜別府の海鮮は「宿で完結 or 外食ハシゴ」を選ぶのが正解
別府の海鮮は、関アジ・関サバ・りゅうきゅう・城下カレイなど、ここでしか楽しめない名物が揃っています。今回紹介した6軒（ホテル白菊／杉乃井ホテル／亀の井ホテル別府／ホテルニューツルタ／ホテルうみね／AMANE RESORT GAHAMA）は、それぞれスタイルが違うので、自分の旅の目的にフィットする宿を選ぶのが満足度を上げる近道です🐟
整理すると、夕食を宿で完結したいなら「ホテル白菊」「杉乃井」「ホテルうみね」「AMANE RESORT GAHAMA」の和会席・ビュッフェ系。外食メインで宿は寝るだけなら「亀の井ホテル別府」「ホテルニューツルタ」の駅近系。海と一緒に食べる体験を求めるなら「ホテルうみね」「AMANE RESORT GAHAMA」のオーシャンビュー系、というのが目安です。
最新の空室・料金は楽天トラベルで「別府温泉×食事重視」を指定すると比較しやすいです。関アジ・関サバ・りゅうきゅうの郷土料理を堪能して、温泉でゆっくり締める。別府でしか味わえない一晩を、ぜひ楽しんでください✨
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